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전임연구인력

정한영 연구조교수

Han Young Chung

전공식품생명공학
이메일robin302@snu.ac.kr
주요 연구분야

식중독 유발 병원성 미생물 Vibrio vulnificus에 의한 질병유발 유해인자 규명 및 제어방안 연구

학력

2013. 09 ~ 2020. 08   서울대학교 식품생명공학과(농학박사)

2009. 03 ~ 2013. 02   서울대학교 생명정보공학과(이학사)

주요 경력

2021. 03 ~ 현재  서울대학교 식품바이오융합연구소 (연구조교수)

2020. 12 ~ 2021. 05   서울대학교 식품바이오융합연구소 (선임연구원)

2020. 09 ~ 2020. 11   서울대학교 식품안전성 및 독성연구센터 (선임연구원)

2017. 03 ~ 2020. 03   서울대학교 농업생명과학연구원 (연구원)

주요 활동

2021. 06 ~ 2024. 05   한국연구재단 “창의도전연구기반“ 과제 수행(3년 : 총 210,000천원)

대표 실적

MARTX toxin of Vibrio vulnificus induces RBC phosphatidylserine exposure that can contribute to thrombosis. Nature Communications  13: 4846 (2022). (제1저자)

Amine-modified nanoplastics promote the procoagulant activation of isolated human RBCs and thrombus formation in rats. Part. Fibre Toxicol. in press (2022). (공동 교신저자)

Molecular interaction between methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) and chicken breast reveals enhancement of pathogenesis and toxicity for food-borne outbreak. Food Microbiol. 93:103602 (2021). (제1저자)